Kamis, 29 September 2011

Ikan Patin Bakar Bumbung yang Menggugah Selera

Teguh Hadi Prayitno

 


17/09/2011 05:44
 
              Liputan6.com, Semarang: Satu lagi menu pilihan buat Anda para pecinta kuliner hidangan laut, yaitu ikan patin bakar bumbung. Masakan ini terkenal karena keunikannya, yaitu dibakar di dalam bambu menggunakan api tempurung kelapa. Olahan lezat ini adalah buah kreasi sebuah rumah makan di kawasan Pantai Marina, Semarang, Jawa Tengah.
              Proses memasaknya diawali dengan membersihkan ikan patin agar rasa amisnya hilang. Setelah dibungkus dengan daun pisang, ikan yang telah dicampur dengan beragam bumbu itu lalu dimasukkan ke dalam bumbung atau bambu dan kemudian dibakar di atas nyala api dari tempurung kelapa. Dan jadilah ikan patin bakar bumbung yang menerbitkan selera.
              Sejak didirikan dua tahun lalu, restoran ini tak pernah sepi pembeli. Menu favorit pelanggan jelas saja patin bakar yang dikenal sangat rendah kolesterol. Jadi, Anda penggemar kuliner laut tunggu apa lagi, segera datang jika kebetulan Anda berada di Semarang dan nikmati kelezatan ikan patin bakar bumbung.(ADO)

Lumpia Basah, Camilan Khas Bogor

Julianus Kriswantoro dan Teguh Prihantoro

 
24/09/2011 06:43 | Kuliner
             Liputan6.com, Bogor: Di kawasan Gedung Dalam di Bogor, Jawa Barat, banyak dijajakan aneka jajanan yang akan memanjakan lidah dan perut Anda. Mulai dari asinan, bakpau, pastel dan aneka macam kue khas Kota Bogor lainnya.
             Salah satu makanan yang harus Anda coba adalah lumpia. Ada dua macam lumpia, yaitu basah dan kering. Yang menjadi keunikan lumpia Bogor ini adalah bengkoang sebagai isinya. Selain bengkoang lumpia juga diisi campuran telur, toge, ebi, dan tahu yang sudah diracik.

             Pedagang makanan itu, salah satunya adalah Pak Endeng yang mulai berjualan lumpia sejak tahun 73. Ia adalah generasi kedua yang meneruskan usaha orangtuanya. Bagi Anda yang sedang merencanakan berkunjung ke Bogor, sempatkan mencoba lumpia basah ini.(IAN)

Satu Nasi, Tiga rasa

Benny Christian


24/09/2011 07:19 | Kuliner
             Liputan6.com, Surabaya: Nasi kuning, nasi uduk, atau nasi rawon mungkin sudah sering Anda nikmati. Tetapi bagaimana jika rasa ketiga jenis masakan tersebut digabung menjadi satu? Kuliner unik itu diberi nama nasi item.
             Nasi ini menajdi menu khas sebuah kedai di Jalan Embong Malang, Surabaya. Selain berwarna hitam, rasanya pun unik, mirip nasi uduk, nasi kuning, dan rawon dijadikan satu.

             Supaya enak, proses pembuatannya tidak sembarangan. Bumbu-bumbu yang digunakan merupakan perpaduan bumbu nasi uduk, nasi kuning, dan rawon seperti kluwek, santan, daun jeruk, serai, dan lengkuas.

             Nasi tim, bumbu-bumbu, dan santan yang sudah dimasak dibungkus daun pisang lalu dikukus. Untuk menambah kelezatan daging ayam dan telur dadar suwir serta poya ditaburkan di atas nasi item ini.

             Untuk menikmati nasi tiga rasa ini, Anda cukup merogoh kocek Rp 15 ribu per porsi. (YUS)

Kue Pai Kering, Renyah Menggoyang Lidah

Taufik Hidayat 


25/09/2011 06:51
                 Liputan6.com, Bandung: Siapa yang tidak mengenal kue pai? Penganan dengan cita rasa manis dan empuk itu mudah ditemukan di berbagai tempat jajanan. Kini, ada kue pai dijual dengan tekstur kering dan renyah.
                 Kue pai itu hadir untuk melengkapi kue pai yang selama ini ada. Soal rasa, nikmat dan renyah menggoyang lidah. Pai kering adalah buah kreasi Mei Mei, pengusaha kue dari kawasan Pasteur, Bandung, Jawa Barat.

                 Ternyata, pembuatannya tak beda dengan pembuatan kue pai pada umumnya. Untuk membuat kulitnya, campurkan gula pasir, margarine, dan telur. Lalu aduk dengan mixer hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan terigu sedikit demi sedikit, dan terus diaduk hingga kalis.

Berikutnya adonan siapkan cetakan. Masukkan adonan dan tekan. Setelah itu rapikan bagian pinggirnya. Kini, adonan siap diberi isian, bisa berupa nanas, cokelat, atau apa saja. Tutup dengan adonan encer dan pangang dalam oven selama 15 menit.

                 Meski terbilang baru, kue pai kering sudah banyak dicari orang. Mei Mei menuturkan, usahanya bermula dari coba-coba, untuk membuat kue pai yang berbeda. Satu pak berisi 10 kue pai kering dijual dengan Rp 20 ribu.(SHA)

Makanan di Pesawat Terasa Hambar, Ini Alasannya

Desliana Carolina
25/09/2011 15:32 | Makanan
            Liputan6.com, London: Banyak penumpang pesawat terbang mengeluhkan makanan mereka yang rasanya hambar. Ternyata ada alasan ilmiah mengapa makanan di pesawat terasa hambar. Ingin tahu? Coba simak penjelasan di bawah ini.
            Para ahli dari Universitas Manchester, Inggris, menemukan alasan di balik rasa hambar makanan di pesawat adalah karena bisingnya kabin penumpang yang disebabkan oleh deru mesin pesawat. Kebisingan suara dapat mempengaruhi tingkat perasa juga kemampuan untuk mengunyah. Akibat kebisingan itu, lidah kita bahkan kesulitan untuk mendeteksi rasa asin dan manis.
            Hal yang sama juga terjadi di ruang angkasa. Kebisingan yang ada di sekitarlah yang menjadi kunci utama. Karena itu NASA menyediakan bagi para astronotnya berbagai makanan yang rasanya telah diperkuat.(Geniusbeauty/ADO)

Rabu, 28 September 2011

Bakso Gunung yang Mengundang Selera

Aloysius Aran
 
12/09/2011 12:57 | Kuliner
            Liputan6.com, Batam: Menikmati bakso berbentuk bulat sudah biasa. Di Batam, Kepulauan Riau, Anda saat ini dapat mencicipi bakso berbentuk gunung. Bentuknya yang unik mampu menarik rasa penasaran konsumen. Tua maupun muda menyukai bakso yang berbahan dasar daging sapi tersebut.
            Cara membuatnya sendiri seperti bakso pada umumnya. Daging sapi yang telah dicincang dibentuk, lalu dimasak dengan ditambah berbagai bumbu nan sedap. Agar lebih nikmat, sang pemilik Ferry memasaknya menggunakan kayu bakar. Kuah bakso yang sarat bawang putih goreng semakin mengundang selera. Semangkuk bakso gunung ini dibanderol Rp 8.000.

            Dalam sehari, setidaknya satu kuital daging sapi diolah. Ferry pun bisa merogoh penghasilan delapan hingga sepuluh juta rupiah per harinya.(APY/ANS)

Wanita Pecinta Kopi Terhindar Depresi

Jaenal Abidin
28/09/2011 07:07 | Info Kesehatan
           Liputan6.com, Beijing: Para ilmuwan terus melakukan upaya penelitian yang bagus untuk menunjukkan bahaya kopi bagi kita, meskipun belum ada bukti bahaya sampai saat ini. Sebuah penelitian terbaru ini tampaknya dapat menenangkan hati para pecinta kopi.
           Seperti dikutip Xinhua, Selasa (27/9), wanita yang meminum kopi berkafein ternyata sedikit mengalami depresi ketimbang mereka yang tidak meminum kopi. Dan semakin banyak mereka minum, risiko depresi juga semakin rendah, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Archives of Internal Medicine.
            Para peneliti melacak data kesehatan lebih dari 50.000 wanita berusia antara 30 dan 55 pada tahun 1996 selama satu dekade dan mencatat data kesehatan mental mereka, serta asupan kopi secara berkala.
Kemudian, mereka menemukan bahwa wanita yang meminum dua atau tiga cangkir kopi per hari memiliki 15 persen kemungkinan menderita depresi dibandingkan mereka yang sedikit meminum kopi tanpa kafein. Dan bagi mereka yang minum empat atau lebih cangkir kopi mengurangi risiko depresi hingga 20 persen.
            Alasan mengapa kopi bisa melindungi depresi masih belum jelas. Tetapi para ilmuwan dari Universitas Harvard berspekulasi bahwa kafein adalah kunci utamanya. Penelitian lebih lanjut tampaknya diperlukan untuk menunjukkan apakah kafein dapat menangkal depresi. Namun, bagi orang yang mengalami depresi dan menderita sulit tidur dianjurkan tidak meminum kopi dikarenakan kafein dapat memperburuk kondisi tersebut. (ARI).

Anak Pemalu Pertanda Mengidap Gangguan Jiwa

Tim Liputan 6 SCTV
24/09/2011 15:11 | Info Kesehatan
          Liputan6.com, Jakarta: Jika anda memiliki anak yang pemalu dan rendah diri, berhati-hatilah, doronglah secara sabar anak-anak yang rendah diri dan pemalu untuk percaya diri. Para Ahli Jiwa di Amerika memasukan seorang anak yang pemalu juga dianggap sebagai seorang pengidap gangguan mental. Anak-anak yang cenderung tertutup karena pemalu selalu diusahakan untuk mendapatkan dukungan agar mereka lebih percaya diri.
          Dengan masuknya kategori dari gangguan jiwa, anak pemalu akan membutuhkan lebih dari sekedar pendampingan tetapi juga perawatan. entu saja hal ini mengecewakan para psikiatrik, karena obat psikotropik seperti Ritalin dan Prozac akan lebih banyak digunakan. Tahun ini saja diperkirakan 650 ribu anak yang berusia 8-13 tahun telah mengkonsumsi Ritalin, lebih jauh dari itu 20 tahun yang lalu yang menggunakan hanya 9000 anak.

          Faktanya, penelitian terbaru menujukkan bahwa anak dibawah usia enam tahun telah mendapatkan obat ini untuk mengatasi gangguan Hiperaktif dan sulitnya berkonsentrasi. Efek jangka panjang tentu saja mengkhawatirkan, karena obat ini bekerja pada sistem syaraf pusat dan dapat memicu ketagihan.

          "Dalam masyarakat yang selalu menginginkan hasil yang instan, penggunaan obat untuk perilaku yang menyimpang itu tentunya sangat menggoda. Tetapi ada banyak cara yang lebih aman meski hal itu butuh banyak waktu dan tenaga," kata Kate Falon dari Asosiasi psikolog pendidikan seperti dikutip dari
Telegraph.
           Cara lain, yakni melakukan terapi kognitif dan keperilakuan. Terapi ini dilakukan melalui upaya pendampingan dan upaya mengatasi emosi, perilaku dan gangguan jiwa tanpa harus bergantung pada pengobatan.

           Anak-anak yang cenderung pendiam dan penyendiri setelah merasa kehilangan juga dikategorikan sebagai gangguan jiwa, yang disebut gangguan depresi. Bahkan anak yang tidak patuh kepada orang tuanya juga mengidap gangguan mental sebagai pribadi pemberontak. (Ant/ARI)

Menguap, Tanda Otak Terlalu Panas

Desliana Carolina
23/09/2011 16:16 | Info Kesehatan
          Liputan6.com, New Jersey: Menguap tidak selalu menjadi anda mengantuk atau kelelahan. Menguap ternyata menjadi indikator kuat bahwa suhu otak sedang tinggi-tingginya. Dengan menguap maka suhu otak akan secara otomatis menurun secara bertahap. Demikian hasil penelitian yang dilakukan oleh para ahli dari Universitas Princeton, New Jersey, Amerika Serikat, baru-baru ini.
          Penelitian melibatkan 80 partisipan. Seluruh partisipan diminta untuk berjalan kaki selama musim dingin dan musim panas. Ditemukan setengah dari peserta menguap di musim dingin, sedangkan hanya seperempat yang menguap di musim panas. Dari penelitian ini, mereka mengatakan bahwa menguap mampu mendinginkan otak, yang pada awalnya dianggap reaksi intuitif. Tentunya, kita akan lebih sering menguap selama musim panas untuk mendinginkan otak.

          Pimpinan penelitian, Profesor Andrew Gallup, menjelaskan, mekanisme pertukaran panas di otak tidak terjadi ketika suhu lingkungan juga panas, sehingga kita jadi lebih jarang menguap karena memang tidak banyak manfaatnya bagi otak. "Hampir 40 persen responden (pada musim dingin dan musim panas) menguap dalam lima menit pertama ketika mereka berada di luar. Tetapi persentase menguap menurun sebanyak 10% di musim panas, "kata Profesor Gallup. (Medicmagic/ARI)


Diet Vegetarian Menurunkan Kolesterol

Tanti Yulianingsih
24/09/2011 13:58 | Info Kesehatan
        Liputan6.com, Toronto: Melakukan diet vegetarian ternyata dapat menurunkan tingkat kolesterol dalam tubuh. Demikian menurut para peneliti dari Universitas Toronto, Kanada, baru-baru ini.
        Para ahli tersebut melakukan uji coba terhadap 400 orang relawan selama 6 bulan, untuk menemukan bukti bahwa kolesterol dapat diturunkan dengan bantuan diet berbasis sayuran dan biji-bijian. Para relawan itu dibagi menjadi 3 kelompok. Kelompok pertama menjalani diet rendah lemak jenuh. Kelompok kedua menjalani diet sayuran, dan kelompok ketiga menjalani diet sayuran dengan berfokus pada biji-bijian.
        Hasilnya, kelompok pertama mengalami penurunan pada tingkat lipoprotein densitas rendah, atau "kolesterol jahat", rata-rata 8 miligram per desiliter. Sedangkan kelompok kedua dan ketiga mengalami penurunan kolesterol sebanyak 24 dan 26 miligram per desiliter. Mengapa demikian? Diet berbasis sayuran ini mengandung lemak alami dari kacang-kacangan, maupun biji-bijian. Karena mengonsumsi lemak alami inilah kolesterol jahat dalam tubuh berkurang, akibat terjadi netralisir lemak jahat oleh lemak alami. (Genius Beauty/ARI)

Inilah Cara Menjaga Jantung Anda

Azwin Nugraha
24/09/2011 14:27 | Info Kesehatan
        Liputan6.com, Jakarta: Jantung yang sehat adalah kunci untuk memiliki hidup yang sehat. Jantung adalah rongga organ berotot yang memompa darah lewat pembuluh darah oleh kontraksi berirama yang berulang. Fungsinya berperan penting dalam sistem peredaran darah. Berikut adalah beberapa tips untuk menjaga Agar jantung Anda dapat berdenyut lebih lama:
Rutin memeriksa tekanan darah
        Jadwalkan pengecekan tekanan darah dengan rutin. Hal ini pentng untuk menjaga tekanan darah agar tetap normal.
Hindari makanan Berkolestrol
        Menghindari, atau setidaknya mengurangi makanan yang mengandung kolesterol dan lemak jenuh. Agar, pembuluh-pembuluh darah yang biasanya mengalirkan darah ke otot-otot jantung tak tersumbat atau mengeras.
Mengurangi konsumsi daging

       Mengurangi konsumsi daging berlebih. Ingat, lemak jenuh dapat memicu penyakit jantung, obesitas, kanker, dan diabetes.
Olahraga rutin
       Olah raga rutin. Banyak manfaat dapat ditemui dalam kegiatan ini. Di antaranya mengurangi stres, menjaga tekanan darah, membakar lemak, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan tentu saja membuat Anda merasa happy setelah melakukannya.
Hindari stress
       Menghindari stres, untuk mencegah tekanan darah tinggi dan jaga berat badan Anda dari angka normal.
Jauhi Rokok dan Alkohol
       Hindari merokok dan menenggak alkohol. Perokok memiliki dua kali kesempatan lebih besar untuk mengidap penyakit jantung.
       Tak pelak, tak ada penanggulangan yang lebih baik untuk mencegah penyakit dan serangan jantung, di samping gaya hidup sehat. Namun, ada beberapa zat yang dipercaya mampu memperkecil atau memperbesar risiko penyakit dan serangan jantung, di antara lain:
1. Zat alicin yang terkandung dalam bawang putih dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
2. Penemuan yang diterbitkan dalam Journal of the American College of Cardiology mengungkapkan konsumsi suplemen Vitamin C dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
3. Konsumsi garam dapat meningkatkan tekanan darah. Pada percobaan diet rendah garam menunjukkan risiko penyakit jantung hingga 25% dan risiko serangan jantung hingga 20%.
4. Konsumsi makanan-makanan yang dapat menjaga kesehatan jantung seperti Salmon, Tomat, Minyak Zaitun, Gandum, Almond, dan Apel. (Zeenews/ARI)

Beras Merah Cegah Serangan Kanker

Desliana Carolina
24/09/2011 17:02 | Penelitian
        Liputan6.com, California: Beras merah memang dikenal dengan berbagai manfaatnya. Mengonsumsi beras merah ternyata juga dapat mengurangi risiko serangan polip juga kanker usus. Demikian hasil penelitian yang dilakukan para ahli dari Universitas Loma Linda, California, Amerika Serikat, baru-baru ini.  
        Para ahli menemukan mereka yang mengonsumsi beras merah dan kacang-kacangan minimal sekali seminggu dapat menurunkan resiko serangan polip usus hingga 33 persen. Dalam penelitian ini juga ditemukan, sayuran hijau juga akan menurunkan resiko serangan kanker kolorekteral hingga 24 persen, jika dikonsumsi setiap hari.
        "Kacang-kacangan, buah, dan beras merah memiliki kandungan serat yang tinggi. Serat telah sejak lama dipercaya dapat memerangi zat karsinogen yang menjadi penyebab utama berbagai jenis kanker," kata pimpinan penelitian, Yessenia Tantamango, MD.(Zeenews/ADO)

Senin, 12 September 2011

Sulit Air, Warga Konsumsi Air Kotor

Dirgo Suyono 
03/06/2011 04:23
          Liputan6.com, Pacitan: Krisis air bersih terjadi di Desa Cemeng, Donorojo, Pacitan, Jawa Timur. Sumur warga banyak yang kering karena tidak ada hujan. Demikian pantauan SCTV, Kamis (1/6).
          Untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari, warga terpaksa menelusuri kawasan pinggir hutan mencari air. Sayangnya air yang mereka temukan pun tak layak konsumsi alias kotor.
          Warga tak punya pilihan lain. Secara bergantian mereka mengambil air yang ada di sebuah kolam. Sebelumnya warga lebih dulu menyingkirkan lumut maupun kotoran yang mengapung di permukaan air.
          Upaya pemerintah membangun instalasi pipa dan bak penampungan untuk kebutuhan air bersih sudah dilakukan lima tahun lalu. Namun sampai saat ini airnya belum mengalir ke pemukiman.(JUM)

Warga Tegal Kesulitan Air Bersih

Sugihartono 

11/06/2011 21:49
            Liputan6.com, Tegal: Krisis bersih melanda sejumlah desa di Tegal, Jawa Tengah, sejak dua pekan terakhir. Sumber mata air seperti sungai, sumur dan jet pump airnya terus menyusut menyusul datangnya musim kemarau. Untuk mendapatkan air bersih, warga harus antre. Tidak jarang warga saling berebut air bersih bantuan. 
            Pantauan SCTV, Sabtu (11/6), warga antre untuk mendapatkan bantuan air bersih dari pemerintah daerah setempat. Mereka harus menunggu berjam-jam untuk mendapatkan air bersih. Maklum, kalau mereka telat antre bisa tak dapat jatah air bersih. Menurut warga, sejak air sumur kering, mereka harus membeli atau antre.(JUM)

Warga Pacitan Kesulitan Mendapat Air Bersih

Dirgo Suyono

13/06/2011 04:55
         Liputan6.com, Pacitan: Kelangkaan air bersih melanda warga di Desa Desa Jetak, Kecamatan Tulakan, Pacitan, Jawa Timur, baru-baru ini. Untuk kebutuhan sehari-hari, warga terpaksa mencari air di sawah dan ladang.
         Warga juga mencari sisa air hujan di kolam penampungan yang ada. Meski kotor dan berwarna hitam, mereka tetap mengambilnya untuk keperluan sehari-hari.
         Hal ini dilakukan karena banyak sumur warga yang mengering, meski musim kemarau baru mulai. Jika pun ada airnya, biasanya tinggal sedikit dan kotor.
         Warga berharap, pemerintah setempat dapat memberikan air bersih sehingga mereka tidak lagi mencari dan mengkonsumsi air kotor yang tak layak. Selain mengganggu kesehatan, air kotor juga membuat kulit warga gatal-gatal.(ULF)

Krisis Air Bersih Landa Kulonprogo

Kristianto  


11/07/2011 18:34
 
         Liputan6.com, Kulonprogo: Krisis air bersih terjadi di Desa Banjarasri, Kalibawang, Kulonprogo, Yogyakarta. Untuk mendapat air bersih, warga harus berjalan hingga dua kilometer ke desa tetangga. Kondisi ini terjadi sejak dua pekan terakhir.
         Setiap keluarga rata-rata memerlukan delapan drum kecil untuk kebutuhan air besih selama dua hari sehingga pencari air harus berkali-kali ke sumber air sepanjang hari. Selain naik kendaraan roda dua, beberapa warga berjalan kaki ke sumber air.
         Menurut warga, mencari air di tengah hutan sudah bukan hal baru bagi keluarganya. Setiap menginjak musim kemarau, mengambil air bergalon-galon ke sumber air harus dilakukan. Pasalnya mereka harus merogoh kocek Rp 30 ribu jika ingin membeli.
         Sementara itu bak penampungan yang dibangun pemda setahun lalu tak berfungsi sama sekali. Bak penampungan nampak tidak terurus. Warga berharap agar pemerintah setempat segera meresepon kesulitan air bersih yang terjadi hampir tiap tahun.(JUM)

Warga Desa Rejosari Antre Air Keruh

Arif Nur
12/09/2011 10:16
        Liputan6.com, Grobogan: Kekeringan melanda Desa Rejosari, Grobogan, Jawa Tengah. Sumur-sumur milik warga sudah tidak lagi mengeluarkan air sejak satu bulan terakhir. Beruntung masih ada embung desa yang dialirkan melalui sumur sehingga warga masih dapat mendapatkan air bersih.
        Jarak embung dari perkampungan sekitar satu kilometer. Kendati lumayan jauh, warga antusias untuk mengambil air di tempat tersebut. Selain jauh, kondisi air di tempat tersebut kurang begitu bagus. Warnanya keruh karena bercampur lumpur.
        Warga harus menggunakan kain untuk menyaring kotoran dari air tersebut. Karena kondisinya yang kurang sehat, warga hanya memanfaatkan air tersebut untuk mandi dan cuci pakaian. Untuk kebutuhan minum dan masak, warga mengambilnya lebih jauh lagi.
        Sumber air di embung ini diperkirakan juga akan segera habis. Pasalnya musim kemarau masih melanda wilayah mereka. Warga berharap pemerintah segera memberikan bantuan air bersih sehingga mereka tidak kerepotan saat sumber dari embung itu benar-benar habis.(JUM)

Naik Turun Bukit Untuk Air Bersih

Tim Liputan 6 SCTV
11/09/2011 10:27
       Liputan6.com, Nganjuk: Kemarau panjang membuat warga di sejumlah daerah kesulitan air bersih. Krisis air bersih salah satunya dialami warga Desa Mojoduwur Ngetos, Nganjuk, Jawa Timur. Warga menempuh jarak dua kilometer melewati lereng untuk mencari air di sungai.
       Pantauan SCTV, Ahad (11/9), dengan membawa timba dan jeriken, warga naik turun bukit. Dalam sehari, warga empat hingga lima kali mengambil air di sungai. Air yang didapat tidak layak konsumsi tetapi warga tetap menggunakannya untuk masak, mandi, serta mencuci.
       Warga sejumlah desa di lereng Gunung Merapi juga mengalami krisis air bersih. Meski pemda sudah mengirim bantuan air bersih, sebagian warga mengaku tak mendapatkannya. Mereka terpaksa membeli. Tiap hari, ada puluhan tangki air bersih milik swasta naik ke lereng Merapi.
       Di Gunungkidul, Yogyakarta, warga mengais air dari dasar telaga. Setiap hari, puluhan warga mengambil air dari sumur-sumur dadakan ini. Air yang didapat tak hanya untuk kebutuhan sehari-hahi tetapi juga untuk ternak mereka.
       Situasi diperparah dengan harga air tangki keliling yang terus melonjak hingga Rp 130 ribu per 5000 liter. Warga berharap pemerintah setempat menambah jatah air bagi warga miskin. Selama ini bantuan air hanya dirasakan warga dua jeriken setiap minggunya.(JUM)

Kamis, 08 September 2011

Ginjal

  
         Ginjal adalah organ ekskresi dalam vertebrata yang berbentuk mirip kacang. Sebagai bagian dari sistem urin, ginjal berfungsi menyaring kotoran (terutama urea) dari darah dan membuangnya bersama dengan air dalam bentuk urin. Cabang dari kedokteran yang mempelajari ginjal dan penyakitnya disebut nefrologi.
Letak
         Manusia memiliki sepasang ginjal yang terletak di belakang perut atau abdomen. Ginjal ini terletak di kanan dan kiri tulang belakang, di bawah hati dan limpa. Di bagian atas (superior) ginjal terdapat kelenjar adrenal (juga disebut kelenjar suprarenal).
         Ginjal bersifat retroperitoneal, yang berarti terletak di belakang peritoneum yang melapisi rongga abdomen. Kedua ginjal terletak di sekitar vertebra T12 hingga L3. Ginjal kanan biasanya terletak sedikit di bawah ginjal kiri untuk memberi tempat untuk hati.
         Sebagian dari bagian atas ginjal terlindungi oleh iga ke sebelas dan duabelas. Kedua ginjal dibungkus oleh dua lapisan lemak (lemak perirenal dan lemak pararenal) yang membantu meredam goncangan.